Big News: National Apprenticeship Day Has Moved — And It’s Today!

For over a decade, National Apprenticeship Week has been celebrated in November. But not anymore! In recognition of the explosive growth and renewed energy around Registered Apprenticeship Programs across a wide range of industries, the U.S. Department of Labor has officially moved National Apprenticeship Day to April 30th.

And the timing couldn’t be better — especially for New York’s dairy farms. Spring is when everything comes to life on the farm, and now it’s also a time to celebrate how we can grow people through innovative, hands-on workforce training.

The Dairy Specialist Apprenticeship: Growing Talent from the Ground Up

In the dairy industry, we know the future of our businesses depends on the skills, dedication, and leadership of the people working on our farms. That’s why the Dairy Specialist Apprenticeship was developed — a modern, flexible training model designed to help your emerging managers learn while they earn.

This isn’t just training — it’s a pipeline for building a skilled workforce ready to lead tomorrow’s operations using structured:

  • Hands-on, on-the-job training
  • Industry-specific technical instruction

Whether you’re an employer looking to develop your team or an employee ready to take the next step in your agricultural career, this program is your pathway to long-term success.

Pre-Apprenticeships: A Smart First Step

Before jumping into the full three-year apprenticeship, regional pre-apprenticeship programs give interested employees a chance to experience what it’s all about. These hands-on, group sessions have proven to be a powerful way to engage potential apprentices and set them on the pathway to success.

Ready to grow your team or your career?

The Dairy Specialist Apprenticeship offers a smart, scalable way to retain talent, boost productivity, and create career opportunities for the people who keep our farms thriving. Reach out to Jay Canzonier  to learn how you can grow your team today!

Let’s build the future of dairy farming in New York — together.


By Jay Canzonier, Cornell University. Permission granted to repost, quote, and reprint with author attribution.
The post Big News: National Apprenticeship Day Has Moved — And It’s Today! appeared in The Ag Workforce Journal.

Heat Illness Prevention Presentation Available (in Spanish)

Recap: Heat Illness Prevention Webinar for Hispanic Agricultural Workers

On April 23, 2025, Cornell Agricultural Workforce Development (CAWD) and the New York Center for Agricultural Medicine and Health (NYCAMH) co-hosted a Heat Illness Prevention Webinar, presented in Spanish and tailored specifically for Hispanic farm employees. The event took place at 12 PM and was hosted by María Bess Lewis from CAWD and led by Anna Meyerhoff from NYCAMH.

The webinar emphasized the importance of understanding best practices for maintaining a safe and healthy work environment, especially during the hot summer months.

Participants learned vital strategies for preventing heat-related illnesses, including:

  • Recognizing symptoms and early signs of heat-related illnesses
  • The critical role of hydration and which beverages to avoid
  • How to safely adjust to heat through proper acclimatization
  • The importance of rest and access to shade
  • Choosing appropriate clothing for high-temperature conditions
  • Practical strategies to reduce heat exposure and risk in the field

The webinar offered essential knowledge to help protect agricultural workers and ensure a safer, healthier workplace.

A recording is now available: https://vod.video.cornell.edu/media/Clip+of+Informaci%C3%B3n+sobre+la+prevenci%C3%B3n+de+enfermedades+del+calor+-+en+espa%C3%B1ol/1_ory26ia9

TRANSLATED:

El pasado 23 de abril 2025, el Desarrollo de la Fuerza Laboral Agrícola de Cornell (CAWD)  y el Centro para la Salud y Medicina Agrícola de Nueva York  (NYCAMH) llevaron a cabo un seminario web sobre la prevención de enfermedades relacionadas con el calor, presentado en español y dirigido especialmente a trabajadores agrícolas hispanos. El evento se realizó a las 12 PM y fue organizado por María Bess Lewis, de CAWD, y facilitado por Anna Meyerhoff, de NYCAMH.

El seminario destacó la importancia de conocer las mejores prácticas para mantener un entorno laboral seguro y saludable, especialmente durante los meses más calurosos.

Los participantes aprendieron estrategias clave para prevenir enfermedades causadas por el calor, incluyendo:

  • Cómo reconocer y prevenir enfermedades relacionadas con el calor
  • La importancia de la hidratación y qué bebidas evitar
  • Cómo adaptarse de manera segura a la exposición al calor (aclimatación)
  • El papel del descanso y la sombra para evitar el estrés térmico
  • Ropa adecuada para trabajar en temperaturas altas
  • Estrategias prácticas para reducir el riesgo de calor en el campo

El seminario brindó información esencial para proteger a los trabajadores agrícolas y promover un ambiente de trabajo más seguro y saludable.

La grabación ya está disponible: https://vod.video.cornell.edu/media/Clip+of+Informaci%C3%B3n+sobre+la+prevenci%C3%B3n+de+enfermedades+del+calor+-+en+espa%C3%B1ol/1_ory26ia9

TODAY! At 12 PM: Heat Illness Prevention Webinar for Spanish speaking audience

Cornell Agricultural Workforce and NYCAMH will be co-hosting a Heat Illness Prevention Webinar, presented in Spanish for the Hispanic Workforce today at 12 PM. Your workforce can join our webinar on heat illness prevention, designed specifically for Hispanic farm employees. With potential changes in New York State laws, it is essential to understand best practices for maintaining a safe and healthy work environment. Learn key strategies to prevent heat-related illnesses and keep everyone protected in the field. The webinar will be hosted by María Bess Lewis from Cornell Agricultural Workforce Development and Anna Meyerhoff from the New York Center for Agricultural Medicine and Health (NYCAMH).

Topics Covered in the Webinar:

  • How to recognize and prevent heat-related illnesses
  • The importance of hydration and what drinks to avoid
  • How to safely adapt to heat exposure (acclimatization)
  • Rest and shade: key factors in preventing heat stress
  • Proper clothing for working in high temperatures
  • Strategies to minimize heat risks

📅 Date: April 23 – 🕛 Time: 12:00-1:00 PM EST
🔗 Zoom Link: https://cornell.zoom.us/j/95344481427?pwd=BX4WpoJTF3L82alQeyLBPI0DNkmn9e.1 
This webinar will be conducted ONLY IN SPANISH. Don’t let your workforce miss it!

Translated below:

Cornell Agricultural Workforce y NYCAMH organizarán conjuntamente un seminario web sobre prevención de enfermedades causadas por el calor, presentado en español para la fuerza laboral hispana hoy a las 12 p.m.

Únase a nuestro webinar sobre la prevención de enfermedades por calor, diseñado para trabajadores agrícolas hispanos. Con los posibles cambios en las leyes de Nueva York, es fundamental conocer las mejores prácticas para mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable. Aprenda estrategias clave para prevenir enfermedades relacionadas con el calor y proteger a todos en el campo. El webinar será presentado por María Lewis, de Desarrollo de la Fuerza Laboral Agrícola de Cornell, y Anna Meyerhoff, del Centro para la salud y medicina agrícola de Nueva York (NYCAMH).

Temas que se abordarán en el webinar:

  • Cómo reconocer y prevenir enfermedades por calor
  • Importancia de la hidratación y qué bebidas evitar
  • Cómo adaptarse al calor de manera segura (aclimatación)
  • Descanso y sombra: claves para evitar el estrés por calor
  • Ropa adecuada para trabajar en altas temperaturas
  • Estrategias para minimizar el riesgo de calor

📅 Fecha: 23 de abril – 🕛 Hora: 12:00-1:00 PM EST
🔗 Enlace de Zoom: https://cornell.zoom.us/j/95344481427?pwd=BX4WpoJTF3L82alQeyLBPI0DNkmn9e.1
Este webinar se impartirá SOLAMENTE EN ESPAÑOL. ¡No se lo pierda!

$99 Registration opportunity ending today for Ag English Mentorship program

Registration is closing today for the Ag English Mentorship program.

What is the Agricultural English Mentorship (AEM) Program?
The AEM program combines professional English instruction, personalized mentorship, and hands-on learning to enhance the language skills of Spanish-speaking farm employees. The program is designed to be both educational and practical, incorporating real-world farm scenarios that directly relate to the work your employees are doing every day.

A mentor must register at no additional cost with the English learner and commit to 15 minutes of mentorship each week. Mentors do not need to know Spanish to participate. The dual goals are to teach specific farm terminologies and to strengthen relationships between the English-speaking mentors and their Spanish-speaking employees while learning English.

Course Format:

  • Agricultural Focus: AEM is tailored specifically for Spanish-speaking farm employees, using visual and auditory learning tools that are closely linked to farm work and terminology.
  • English Instruction: Participants can learn at their own pace with pre-recorded videos, followed by live Zoom sessions where instructors provide individualized guidance on topics like pronunciation, grammar, and conversational skills.
  • Mentorship: Each farm is encouraged to assign an English-speaking mentor to meet with employees weekly. These 15-minute sessions will focus on farm-specific vocabulary and exercises, fostering stronger relationships and better communication between Spanish-speaking employees and English-speaking leadership.

Course Topics Include:

  • Lesson 1: The Alphabet and Vowel Sounds
  • Lesson 2: Introductions and Greetings
  • Lesson 3: Farm Mission Statements
  • Lesson 4: The History of the Farm (Learning Numbers)
  • Lesson 5: The Employee Handbook
  • Lesson 6: The Values and Culture of the Farm

By participating in AEM, farm employees will gain confidence in their English skills, helping to improve workplace communication, enhance productivity, and open doors to career advancement.

Course Dates and Materials:
This course is offered virtually through the Moodle app, accessible from your phone or computer. Materials will be available beginning April 14, and live discussion sessions will be held via Zoom every Friday from April 18 through May 23, 2025 from 2-3 PM EDT. Participation in the Zoom sessions offers valuable collaborative learning opportunities and personalized guidance from instructors, so attendance is highly encouraged. To get the most out of the course, it is recommended that you dedicate at least two hours per week to the activities. Having an English-speaking mentor on your ranch is a key component to success in the program.

We highly encourage attendance at these live Zoom sessions to maximize learning and take full advantage of the personalized instruction available. To get the most out of the course, we recommend that participants set aside at least two hours per week for course activities. The involvement of an English-speaking mentor is a critical component of success in this program and will greatly enhance the overall learning experience.

Register: https://cvent.me/ZOl88m

For more information or to sign up for the Agricultural English Mentorship program, contact Mary Lewis at ml2656@cornell.edu

Supported by Northeast Extension Risk Management Education

Translated:

¿Qué es el Programa de Mentoría en Inglés Agrícola (AEM)?
El programa AEM combina instrucción profesional en inglés, mentoría personalizada y aprendizaje práctico para mejorar las habilidades lingüísticas de los empleados agrícolas hispanohablantes. El programa está diseñado para ser tanto educativo como práctico, incorporando situaciones reales de la vida agrícola que se relacionan directamente con el trabajo diario de sus empleados.

Un mentor debe registrarse sin costo adicional con el estudiante de inglés y comprometerse a 15 minutos de mentoría semanales. No es necesario saber español para participar. El objetivo es enseñar terminología agrícola específica y fortalecer las relaciones entre los mentores angloparlantes y sus empleados hispanohablantes mientras aprenden inglés.

Formato del curso:

  • Enfoque agrícola: AEM está diseñado específicamente para empleados agrícolas hispanohablantes, utilizando herramientas de aprendizaje visuales y auditivas estrechamente relacionadas con el trabajo agrícola y la terminología.
  • Instrucción en inglés: Los participantes pueden aprender a su propio ritmo con videos pregrabados, seguidos de sesiones en vivo por Zoom donde los instructores brindan orientación individualizada sobre temas como pronunciación, gramática y habilidades de conversación.
  • Mentoría: Se anima a cada granja a asignar un mentor angloparlante para que se reúna con los empleados semanalmente. Estas sesiones de 15 minutos se centrarán en vocabulario y ejercicios específicos de la granja, fomentando relaciones más sólidas y una mejor comunicación entre los empleados hispanohablantes y los líderes angloparlantes.

Temas del curso:

  • Lección 1: El alfabeto y los sonidos vocálicos
  • Lección 2: Presentaciones y saludos
  • Lección 3: Declaraciones de misión de la granja
  • Lección 4: La historia de la granja (Aprendiendo los números)
  • Lección 5: El manual del empleado
  • Lección 6: Los valores y la cultura de la granja

Al participar en AEM, los empleados de la granja adquirirán confianza en su inglés, lo que les ayudará a mejorar la comunicación en el trabajo, a aumentar su productividad y a abrirles las puertas al desarrollo profesional.

Fechas y materiales del curso:
Este curso se ofrece virtualmente a través de la aplicación Moodle, accesible desde su teléfono o computadora. Los materiales estarán disponibles a partir del 14 de abril y se realizarán sesiones de discusión en vivo por Zoom todos los viernes del 18 al 23 de mayo de 2025, de 2 a 3 p. m., hora del este. La participación en las sesiones de Zoom ofrece valiosas oportunidades de aprendizaje colaborativo y orientación personalizada por parte de los instructores, por lo que se recomienda encarecidamente la asistencia. Para aprovechar al máximo el curso, se recomienda dedicar al menos dos horas semanales a las actividades. Contar con un mentor angloparlante en su rancho es clave para el éxito del programa.

Recomendamos encarecidamente la asistencia a estas sesiones de Zoom en vivo para maximizar el aprendizaje y aprovechar al máximo la instrucción personalizada disponible. Para aprovechar al máximo el curso, recomendamos que los participantes dediquen al menos dos horas semanales a las actividades del curso. La participación de un mentor angloparlante es fundamental para el éxito de este programa y mejorará considerablemente la experiencia de aprendizaje en general.

Registro: https://cvent.me/ZOl88m

Para obtener más información o inscribirse en el programa de Mentoría en Inglés Agrícola, comuníquese con Mary Lewis en ml2656@cornell.edu.

Con el apoyo de Northeast Extension Risk Management Education

Heat Illness Prevention Webinar for the Hispanic Workforce set for April 23

Cornell Agricultural Workforce and NYCAMH will be co-hosting a Heat Illness Prevention Webinar, presented in Spanish for the Hispanic Workforce on April 23. Your workforce can join our webinar on heat illness prevention, designed specifically for Hispanic farm employees. With potential changes in New York State laws, it is essential to understand best practices for maintaining a safe and healthy work environment. Learn key strategies to prevent heat-related illnesses and keep everyone protected in the field. The webinar will be hosted by María Bess Lewis from Cornell Agricultural Workforce Development and Anna Meyerhoff from the New York Center for Agricultural Medicine and Health (NYCAMH).

Topics Covered in the Webinar:

  • How to recognize and prevent heat-related illnesses
  • The importance of hydration and what drinks to avoid
  • How to safely adapt to heat exposure (acclimatization)
  • Rest and shade: key factors in preventing heat stress
  • Proper clothing for working in high temperatures
  • Strategies to minimize heat risks

📅 Date: April 23 – 🕛 Time: 12:00-1:00 PM EST
🔗 Zoom Link: bit.ly/3DMYVGY
This webinar will be conducted ONLY IN SPANISH. Don’t let your workforce miss it!

Translated below:

Cornell Agricultural Workforce y NYCAMH organizarán conjuntamente un seminario web sobre prevención de enfermedades causadas por el calor, presentado en español para la fuerza laboral hispana el 23 de abril.

Únase a nuestro webinar sobre la prevención de enfermedades por calor, diseñado para trabajadores agrícolas hispanos. Con los posibles cambios en las leyes de Nueva York, es fundamental conocer las mejores prácticas para mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable. Aprenda estrategias clave para prevenir enfermedades relacionadas con el calor y proteger a todos en el campo. El webinar será presentado por María Lewis, de Desarrollo de la Fuerza Laboral Agrícola de Cornell, y Anna Meyerhoff, del Centro para la salud y medicina agrícola de Nueva York (NYCAMH).

Temas que se abordarán en el webinar:

  • Cómo reconocer y prevenir enfermedades por calor
  • Importancia de la hidratación y qué bebidas evitar
  • Cómo adaptarse al calor de manera segura (aclimatación)
  • Descanso y sombra: claves para evitar el estrés por calor
  • Ropa adecuada para trabajar en altas temperaturas
  • Estrategias para minimizar el riesgo de calor

📅 Fecha: 23 de abril – 🕛 Hora: 12:00-1:00 PM EST
🔗 Enlace de Zoom: bit.ly/3DMYVGY
Este webinar se impartirá SOLAMENTE EN ESPAÑOL. ¡No se lo pierda!